Tuzlu kurabiye için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır:

Malzemeler:

• 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta (üzerine sürmek için bir miktar ayrılabilir)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre azaltılabilir)
• 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• Susam veya çörek otu (üzerine serpmek için)

İsteğe Bağlı Eklemeler:

• Baharatlar (karabiber, kekik vb.)
• Peynir (rendelenmiş beyaz peynir, cheddar vb.)
• Zeytin (doğranmış)