Maddeyi niteleyen özellikler, maddenin doğasını, yapısını ve çevre ile etkileşimini tanımlar. Başlıca maddesel özellikler şöyle sıralanabilir:
- Kütle: Maddenin sahip olduğu madde miktarıdır. Birimleri kilogram (kg) veya gram (g) olarak ifade edilir.
- Hacim: Maddenin kapladığı alan veya yer miktarıdır. Katılar, sıvılar ve gazlar farklı hacim özellikleri gösterebilir.
- Yoğunluk: Maddenin birim hacimdeki kütlesidir. Yoğunluk, bir maddenin kütlesi ile hacmi arasındaki orana bağlıdır.
- Erime ve Kaynama Noktası: Maddenin ısı etkisi altında geçirdiği hâl değişim sıcaklıklarıdır. Erime noktası, maddenin katı hâlden sıvı hâle geçtiği sıcaklıktır; kaynama noktası ise sıvı hâlden gaz hâline geçtiği sıcaklıktır.
- Renk: Maddenin gözle görülebilen fiziksel bir özelliğidir. Renk, maddenin ışığı nasıl yansıttığı ve emdiği ile ilgilidir.
- Koku: Gaz ve bazı sıvı maddeler için belirgin bir özelliktir. Maddenin kokusu, içerdiği kimyasal bileşiklerden kaynaklanır.
- Sertlik ve Yumuşaklık: Maddenin dış etkilere karşı direnci ile ilgilidir. Örneğin, metal sert, kauçuk ise daha yumuşaktır.
- Çözünürlük: Maddenin bir çözücüde (genellikle su) çözünme yeteneğidir. Örneğin, şeker suda çözünürken, yağ çözünmez.
- Isı ve Elektrik İletkenliği: Maddenin ısı veya elektrik iletebilme yeteneğidir. Metaller genellikle iyi iletkenlerdir, plastikler ise kötü iletkenlerdir.
