Asit-baz tepkimesi, bir asidin bir baz ile reaksiyona girmesiyle gerçekleşir. Bu tepkimede, genellikle aşağıdaki ürünler açığa çıkar:

1. Su (H₂O): Asit ve baz, su oluşturacak şekilde birleşebilir. Örneğin, hidrojen iyonu (H⁺) ve hidroksit iyonu (OH⁻) birleşerek su oluşturur.

   H++OH−→H2OH^+ + OH^- \rightarrow H_2OH++OH−→H2​O

2. Tuz: Asidin ve bazın bileşiklerinin birleşmesi sonucu bir tuz oluşur. Asit ve bazın iyonları birleşerek tuz molekülünü oluştururlar.

   Örneğin, hidroklorik asit (HCl) ve sodyum hidroksit (NaOH) tepkimesinde, sodyum klorür (NaCl) ve su açığa çıkar.

   HCl+NaOH→NaCl+H2OHCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2OHCl+NaOH→NaCl+H2​O

Asit-baz tepkimeleri, bir asidin proton (H⁺) vererek bir bazla reaksiyona girmesiyle de açıklanabilir. Bu tip tepkimelerde, proton verildiği için su ve tuz genellikle ürünlerdir.