Yumuşayan zeytine ne yapılır? 1

Yumuşayan zeytine ne yapılır?

Yumuşayan zeytin genellikle tüketilmekten hemen önce tuzlu suda bekletilerek veya zeytinyağı ile karıştırılarak tazeliği korunmaya çalışılır. Böylece daha uzun süre taze kalabilirler.