İşte nefis bir waffle tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından süt, eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
3. Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyerek iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Waffle makinesini yağlayın ve ısıtın.
5. Hazırladığınız hamurdan waffle makinesine dökün ve kızarana kadar pişirin.
6. Pişen waffle’ları isteğinize göre meyve, çikolata sosu, bal, reçel veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!