Veganlar, hayvanların kullanımını ve sömürüsünü en aza indirmeyi veya tamamen sonlandırmayı amaçlayan bir yaşam tarzını benimseyen bireylerdir. Veganlık, hayvanların haklarına saygı duyan bir felsefeye dayanır ve hayvanların yaşam haklarına zarar veren her türlü faaliyetten kaçınılmasını öngörür. Veganlar genellikle hayvan eti, süt ürünleri, yumurta gibi hayvansal kaynaklı gıdalardan kaçınırlar ve hayvanlar üzerinde test edilmiş kozmetik ürünleri gibi hayvanlarla ilişkili ürünleri kullanmamaya çalışırlar. Bu yaşam tarzını benimsemelerinin nedenleri arasında etik, sağlık ve çevresel endişeler bulunabilir.