Tavada kestane patlatmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

• Taze kestane
• Keskin bir bıçak
• Tava

Adımlar:

1. Kestaneleri Yıkayın: Taze kestaneleri iyice yıkayın. Bu, üzerindeki tozu ve kirleri temizlemenize yardımcı olacaktır.
2. Kestanelerin Altına Kesik Atın: Her bir kestanenin altına bir çapraz kesik yapın. Bu, pişirme sırasında kestanenin içindeki buharın dışarı çıkmasına yardımcı olacaktır ve kestanenin patlamasını sağlayacaktır.
3. Tavayı Isıtın: Orta büyüklükte bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tava ısındığında, kestaneleri tavaya koyun.
4. Kestaneleri Karıştırın: Kestaneleri ara sıra karıştırarak her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
5. Kestanelerin Kabukları Açılmaya Başlayınca Ocaktan Alın: Kestaneler kabuklarından açılmaya başladığında, tavayı ocaktan alın ve kestaneleri bir kenara bırakın. Kabukları çatlamış olan kestanenin içindeki et daha kolay yenilebilir olacaktır.
6. Soğuduktan Sonra Kabukları Soyun: Kestaneler biraz soğuduktan sonra, kabuklarını soyabilirsiniz. Kabukları soyulmuş kestaneleri afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu basit adımları takip ederek tavada kestane patlatabilir ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.