Tüm dünya genelinde barışın simgesi olarak anılan beyaz güvercin ve zeytin dalının hikayesi çok eskilere dayanmaktadır.  Barışın ve yaşamın imgesi haline gelen, gagasında zeytin taşıyan beyaz güvercinin uçtuğu ülkelere ferah ve refah getirdiğine inanılmaktadır.

Zeytin ağacı tarihte bilgeliği ve sağlığı temsil ederken, beyaz renkte bilindiği üzere masumluğu ve temizliği yansıtmaktadır.  Kutsal kitaplarda geçen Büyük Tufana dayanan beyaz güvercinin hikayesi, rivayete göre Hz. Nuh’a kadar dayanmaktadır.

Büyük tufan sırasında Hz. Nuh’un gemisi bir dağın zirvesine oturmuştur.  Sürekli yağan yağmurun, kopan fırtınıların ardından tufanın bitip bitmediğini öğrenmek için gemisindeki hayvanlardan güvercini salarak geriye dönmesini beklemiştir.

Ağzında zeytin dalıyla dönen güvercin, Hz. Nuh’a tufanın bittiğini müjdelemiştir.  Getirdiği zeytin dalı ise Tanrının gazabının sona erdiğini ve kullarını affettiğinin işareti olarak gönderilmiştir.

O zamandan bu zamana kadar zeytin dalı taşıyan beyaz güvercin tüm dünya üzerinde barışı simgeleyen bir figür olarak varlığını sürdürmektedir…