Engûrek Nedir? Kelime Kökeni: Farsça-ad – Göz bebeği – İriste içinden görüntüyü doğuran ışınımların geçtiği açıklık Cümle içinde kullanımı: “Engûrek korkuyla büyüdükçe içimin heyecanları galeyana geliyor.”