DEM NEDİR? Dem Nedir? Kelime Kökeni: Farsça, ESKİMİŞTİR. Yapılan yemeğin kıvamına gelmesi için dinlendirilmesi. Eş Anlamlısı: Zaman. Cümle İçinde Kullanımı:’ Misafirlerim gelmeden önce çayı yapıp kıvamını demini alması için beklettim.’