Çâşnî-gîr Nedir? Kelime Kökeni: Farsça-ad – Ahçıbaşı – Sofracıbaşı – Saraylarda veya konaklarda yemeklerin lezzetine ve tadına bakan kimse – Sofracı Cümle içinde kullanımı: “Yemeklerin başında çâşnî-gîr gibi dikilip durmasını işgüzarlık olarak görebilirsiniz.”