Pancake, çeşitli kültürlere ve mutfaklara ait bir yiyecektir ve kökeni belirli bir ülkeye dayandırılamaz. Ancak, çoğu insan pancakeleri Amerikan mutfağıyla ilişkilendirir çünkü Amerika’da oldukça popülerdir. Ancak, benzer hamur işleri veya krepler dünya genelinde birçok kültürde bulunur ve benzer şekilde yapılır. Örneğin, Fransız crêpe’leri ve Rus blini’leri de pancakelere benzerdir. Dolayısıyla, pancakelerin belirli bir ülkeye ait olduğunu söylemek zor.