Organik tarhana, geleneksel bir Türk çorba ve yemeği olan tarhananın organik tarım yöntemleriyle üretilmiş olan versiyonudur. Tarhana, kurutulmuş sebzeler, yoğurt, un ve bazen baharatların karışımıyla yapılan bir çorba çeşididir. Organik tarhana üretimi sırasında, tarımında kimyasal gübre ve pestisit kullanılmayan organik tarım yöntemleri tercih edilir. Bu, tarhananın içinde bulunan bileşenlerin doğal ve kimyasal katkı maddelerinden arındırılmış olmasını sağlar, böylece daha sağlıklı ve doğal bir ürün elde edilir. Organik tarhana, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için iyi bir seçenek olabilir.