Onkotik basınç, biyolojide ve tıpta sıkça kullanılan bir terimdir. Bu terim, bir sıvının (genellikle kan plazmasının) çözünen maddeleri içerdiği için oluşturduğu osmotik basınca karşılık gelir. Kan plazması, proteinler gibi çözünen maddeleri içerir. Bu çözünen maddeler, kandaki diğer sıvıların plazma tarafından çekilmesine neden olur, bu da onkotik basınca yol açar. Bu basınç, vücut sıvılarının dengesini düzenleyen önemli bir faktördür.