Misket köfte patates yemeği oldukça lezzetli bir yemektir. İşte tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram misket köfte
• 3-4 adet orta boy patates
• 1 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber
• 2 su bardağı sıcak su veya et suyu

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları da ince kıyın.
2. Geniş bir tencereye sıvı yağı alıp kızdırın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
4. Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. (Eğer kullanacaksanız biber salçasını da ekleyebilirsiniz.)
5. Misket köfteleri ekleyip kavurun, köfteler hafifçe renk alana kadar soteleyin.
6. Patatesleri ilave edin, birkaç dakika daha kavurun.
7. Sıcak su veya et suyunu ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin.
8. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak kontrol edin.
9. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!