Köri soslu kremalı tavuk yapmak oldukça lezzetli bir tariftir. İşte adım adım yapılışını anlatan bir tarif:

Malzemeler:

• 500 gram kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 büyük soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı köri tozu
• 1 su bardağı krema
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak garnitür için rendelenmiş havuç, bezelye veya kabak

Yapılışı:

1. Tavayı orta ateşte ısıtın ve içine tereyağını veya sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındığında doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
2. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
3. Soğanlar ve sarımsaklar yumuşadıktan sonra tavukları ekleyin ve her tarafı hafifçe kahverengi olana kadar pişirin.
4. Tavuklar pişerken köri tozunu ekleyin ve tüm malzemelerin üzerine serpin. Köri tozu tüm malzemelerle karışana kadar kavurun.
5. Krema ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında ateşi kısın ve kremalı sos biraz koyulaşana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak garnitür ekleyebilirsiniz.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve isteğe bağlı olarak taze doğranmış maydanoz veya kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarif, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak kadar lezzetli bir yemek olabilir! Afiyet olsun!