Köpek şeklinde kurabiye yapmak eğlenceli bir aktivite! İşte basit bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 3 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Renkli şekerleme veya fondan
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını önceden 180°C’ye (356°F) ayarlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın.
- Geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ve elastik bir kıvam almalıdır. Gerekirse un ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Hamuru unlanmış bir zeminde yaklaşık yarım santim kalınlığında açın.
- Köpek şeklinde bir kurabiye kalıbı veya şablon kullanarak kurabiyelerinizi şekillendirin. Eğer kalıbınız yoksa, bıçak veya kurabiye kesici ile köpek şeklini kesin.
- Şekillendirilmiş kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kurabiyeler altın sarısı olana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerini renkli şekerlemeler veya fondan kullanarak süsleyin. Gözlerini ve diğer detayları eklemek için gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Süsleme işlemi tamamlandıktan sonra kurabiyelerin üzerindeki süslemelerin kurumasını bekleyin ve sonra servis yapın.
Bu tarifle köpek şeklinde çok şirin ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!