Evet, kırmızı pancarın çok lezzetli çorbaları yapılır. Kırmızı pancarın tatlı ve hafif topraksı tadı, çorbaya özellikle kış aylarında güzel bir renk ve lezzet katıyor. Genellikle soğuk veya sıcak olarak servis edilen, sağlıklı ve besleyici bir seçenektir. Üzerine limon sıkarak veya yoğurt ekleyerek de servis edilebilir. Denemek isterseniz tariflerini bulmak oldukça kolay!