Kaşa sarımsak sürmek oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım nasıl yapabileceğiniz:
- Sarımsakları Hazırlayın: Önce birkaç diş sarımsağı soyun.
- Ezin: Sarımsakları bir sarımsak eziciyle ezebilirsiniz. Eğer bu aletiniz yoksa, bir bıçakla üzerine hafifçe vurup ezerek kullanabilirsiniz.
- Sarımsak Özünü Alın: Ezilmiş sarımsağın suyunu çıkarmak için bir çatalla ezdiğiniz sarımsağı iyice bastırabilirsiniz.
- Kaşayı Hazırlayın: Kaşayı temiz ve kuru olduğundan emin olun. Genellikle kaşar peyniri gibi peynir çeşitleri için sarımsak sürülür.
- Sarımsağı Uygulayın: Sarımsak özünü ya da ezilmiş sarımsağı kaşanın üzerine eşit şekilde sürün. Sarımsağın kaşanın her yerine yayılmasını sağlamak için hafifçe ovalayarak sürün.
- Dinlendirin (Opsiyonel): Sarımsağın kaşaya iyice nüfuz etmesini isterseniz, birkaç dakika bekletin.
Bu şekilde kaşanıza sarımsaklı lezzet ekleyebilirsiniz!
