Kakaolu Mozaik Pasta tarifi oldukça kolay ve lezzetlidir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ (tercihen hindistancevizi yağı veya tereyağı)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Öncelikle petibör bisküvileri bir streç film yardımıyla ya da mutfak robotunda ezerek toz haline getirin.
2. Geniş bir karıştırma kabına ezdiğiniz bisküvileri alın.
3. Üzerine toz şekeri ve kakaoyu ekleyin, iyice karıştırın.
4. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Bu karışıma ceviz veya fındık eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
5. Karışımı güzelce yoğurun. Elde edeceğiniz hamur kıvamı, bisküvilerin tamamen karıştığı ve hamur kıvamına gelmiş olmalıdır.
6. Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
7. Dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkarın ve istediğiniz şekilde şekillendirin. Genellikle rulo şekli verilir.
8. Dilediğiniz büyüklükte keserek servis tabağına alın.
9. Dilimlenmiş pasta dilimlerini servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!