Kakaolu havuçlu top yapmak için işte basit bir tarif:

Malzemeler:

• 2 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
• 1/2 çay bardağı süt veya su (gerektiğinde)

Yapılışı:

1. Havuçları hazırlayın: Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun, ardından rendeleyin.
2. Karıştırma işlemi: Bir kabın içine rendelenmiş havuç, dövülmüş ceviz (ya da fındık), yulaf ezmesi, kakao ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Tatlandırıcı ekleyin: Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin. Karışımın kıvamı biraz kuru olursa, süt veya su ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Top şekli verin: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak top şekli verin.
5. Soğutma (isteğe bağlı): Hazırladığınız top şekillerini bir tepsiye dizip, buzdolabında 20-30 dakika kadar soğutun.
6. Servis yapın: Soğuduktan sonra kakaolu havuçlu toplarınız hazır. Keyifle servis edebilirsiniz!

Afiyet olsun!