Irmikli süt tatlısı yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. İşte basit bir irmikli süt tatlısı tarifi:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Üzeri için isteğe bağlı hindistancevizi veya tarçın
Yapılışı:
- Bir tencereye sütü ve şekeri alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan sütün içine irmiği yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak irmiklerin topaklanmamasını sağlayın.
- İrmikler pişip tatlı kıvamına gelene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) karıştırarak pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Tatlıyı kaselere veya servis yapacağınız kaplara paylaştırın.
- Üzerini hindistancevizi veya tarçın gibi isteğe bağlı malzemelerle süsleyebilirsiniz.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun ve servis yapın.
Afiyet olsun!