Hazır kavurmalı yumurta yapmak oldukça basit. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2-3 adet yumurta
- 100 gram kavurma (hazır kavurma kullanabilirsiniz)
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Taze kekik veya maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Hazırlık: Eğer kavurmanızın içinde yağ varsa, ekstra yağ eklemeye gerek olmayabilir. Eğer kavurma kuruysa, tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı ekleyin.
- Kavurmayı Sıcaklaştırın: Tavayı orta ateşte ısıtın. Kavurmayı ekleyin ve birkaç dakika ısıtın. Kavurmanın iyice ısındığından emin olun.
- Yumurtaları Kırın: Kavurmanın üzerine yumurtaları dikkatlice kırın. Yumurtaların sarılarının dağılmamasına dikkat edin.
- Pişirin: Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Yumurtaları düşük ateşte pişirirseniz, hem beyazları hem de sarıları daha iyi pişer.
- Baharatları Ekleyin: Yumurtalar pişerken tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
- Servis: Yumurtalar piştikten sonra üzerine taze kekik veya maydanoz serpebilirsiniz. Yanında taze ekmekle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
4o mini