Hamsi kızartması genellikle kış aylarında Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir lezzettir. Hamsi kızartmasının yanında servis edilebilecek birkaç lezzetli seçenek bulunabilir:
- Limon: Hamsi kızartması genellikle limon ile servis edilir. Limon, hamsiye taze bir tat katar.
- Tarator: Yoğurt, sarımsak, ceviz ve su gibi malzemelerle yapılan tarator sosu, hamsi kızartması ile güzel bir uyum sağlar.
- Yeşillikler: Taze marullar, roka veya maydanoz gibi yeşillikler, hamsi kızartmasının yanında hafif bir tazelik ve renk katar.
- Turşu: Turşular, özellikle taze ve sirkeli olanlar, hamsi kızartması ile güzel bir kontrast oluşturabilir.
- Cacık: Yoğurtlu bir sos olan cacık, hamsi kızartmasının yanında ferahlatıcı bir seçenek olabilir.
- Zeytinyağlı Yemekler: Kabak, bakla veya ıspanak gibi zeytinyağlı sebzeler, hamsi kızartması ile dengeli bir öğün oluşturabilir.
- Rus Salatası: Patates, bezelye, havuç ve mayonezden yapılan Rus salatası, hamsi kızartması ile lezzetli bir kombinasyon oluşturabilir.
Unutulmaması gereken bir şey, kişisel tercihlere bağlı olarak farklı kişilerin farklı lezzetleri tercih edebileceğidir. Bu öneriler, genel olarak hamsi kızartması ile uyumlu lezzetler sunan geleneksel seçeneklerdir.
