Gerçek Magnolia tatlısı, Magnolia çiçeğinin benzersiz ve güzel görünümünü taklit eden bir tatlıdır. İşte basit bir Magnolia tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• 1 paket beyaz jelatin
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Gıda boyası (isteğe bağlı)
• Çikolata sos veya çikolata parçaları (süslemek için)

Yapılışı:

1. Bir tencereye suyu ekleyin ve jelatini serpin. Jelatini yaklaşık 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın, şişene kadar bekleyin.
2. Orta ateşte, suyu ve jelatini karıştırarak ısıtın. Jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın.
3. Şeker ekleyin ve karıştırarak eritin. Karışım kaynayana kadar bekleyin.
4. Kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve sütü ekleyin. Karıştırarak sütü ekleyin.
5. Krema ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
6. İsteğe bağlı olarak gıda boyası ekleyerek istediğiniz renge ulaşana kadar karıştırın.
7. Kalıpları hafifçe yağlayın ve karışımı dökün. Karışımı buzdolabında en az 4 saat veya gece boyunca soğutun.
8. Servis yapmadan önce, çikolata sos veya çikolata parçaları ile süsleyin.

Bu tarif, gerçek Magnolia çiçeğine benzeyen bir tatlı elde etmenize yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!