Gargat ağacı, özellikle Türk halk kültüründe efsanevi bir ağaç olarak bilinir ve gerçek bir bitki türü değildir. Dolayısıyla meyve verme gibi bir özelliği de yoktur. Bu ağaç genellikle mitolojik veya halk masallarında yer alır ve gerçek bir bitki değil, daha çok hikayelerde yer alan sembolik bir unsurdur.