Galeta unundan tatlı yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. İşte basit bir galeta unu tatlı tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Ceviz ya da fındık içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Öncelikle galeta ununu geniş bir kaseye alın.
2. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak galeta ununu süt ile iyice ıslatın.
3. Ardından toz şekeri ve sıvı yağı ekleyin. Eğer vanilin kullanacaksanız, onu da ekleyin.
4. Malzemeleri iyice karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
5. İsteğe bağlı olarak içerisine ceviz ya da fındık ekleyebilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
6. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Pişme süresi genellikle 20-25 dakika arasında değişebilir, bu nedenle ara ara kontrol edin.
8. Fırından çıkan sıcak tatlıyı biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!