Fırında fiyonk makarna yapmak oldukça lezzetli ve kolay bir tariftir. İşte adım adım fırında fiyonk makarna tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram fiyonk makarna
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
2. Fiyonk makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
3. Sos için, bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Kavrulan una sütü yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın. Kıvam alana kadar pişirin.
5. Ardından kremayı ekleyip karıştırın. Sosunuz koyu bir kıvama gelene kadar pişirin.
6. Sosun içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
7. Sosun içine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyip karıştırın.
8. Haşlanmış fiyonk makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına alın.
10. Üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
11. Fırında, üzeri iyice kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
12. Fırından çıkan fiyonk makarnayı sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!