Fincan kek yapmak oldukça keyifli ve pratik bir tariftir. İşte fincan kek yapımı için gerekli malzemeler ve tarif:

Malzemeler:

• 1 adet orta boy yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (örneğin ayçiçek yağı veya hindistancevizi yağı)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam vanilya özütü veya vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Hazırlık: Fincan kek yapmak için bir mikrodalga veya fırın için uygun bir fincan veya kase seçin. Kekinizi bu fincana doğrudan yapacaksınız.
2. Karıştırma: Fincanın içinde yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Unu, toz şekeri, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyin. Bu malzemeleri güzelce karıştırın, topak kalmamasına özen gösterin.
4. Karışımı Fincana Dökün: Hazırladığınız kek karışımını fincana dökün. Fincanın yarısına kadar doldurun, çünkü kek pişerken kabarabilir.
5. Pişirme:
   • Mikrodalga Fırında (Önerilen Süreç): Fincanı mikrodalga fırına koyun ve yüksek güçte 1-2 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalga fırının gücüne bağlı olarak değişebilir, bu yüzden ilk denemede aralıklı olarak kontrol edin.
   • Fırında (Alternatif): 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz (kürdanı batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir).
6. Servis: Keki fincanın içinde hafifçe soğumaya bırakın ve ardından isterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Bu tarifle güzel bir fincan kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!