Evde kolay ayva tatlısı yapmak için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz:

Malzemeler:

• 2 adet ayva
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Yarım limon suyu
• 1-2 karanfil (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Ayvaları hazırlayın: Ayvaları iyice yıkayın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, ayvaları kabuklarıyla birlikte dilimleyin.
2. Şerbeti hazırlayın: Bir tencereye suyu, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
3. Ayvaları pişirin: Ayva dilimlerini kaynayan şerbetin içine ekleyin. Eğer tarçın ve karanfil kullanıyorsanız, bunları da ekleyin. Ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Soğumaya bırakın: Ayva tatlısını ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tatlı, soğuduktan sonra şerbetini iyice çekecektir.
5. Servis yapın: Soğuduktan sonra tatlıyı tabağa alın ve üzerine dondurma veya kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!