Etimek, genellikle meyve suyuyla ıslatılarak yapılan, kurutulmuş ekmek parçalarından oluşan bir tatlıdır. Etimek tatlısı yapmak için genellikle şu malzemeler kullanılır:
- Etimek (kurutulmuş ekmek)
- Meyve suyu (genellikle portakal veya başka meyve suları tercih edilir)
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı olarak)
- Nar veya kuru meyveler (üzeri için)
- Yoğurt veya krema (servis yapılırken)
Etimek tatlısı yapımı oldukça kolaydır. Etimek dilimleri meyve suyuyla ıslatılarak yumuşatılır ve ardından üzerine ceviz, fındık gibi malzemeler eklenerek servis edilir. Ayrıca, yoğurt veya krema ile de sunulabilir.
