Deniz balıklarının lezzeti kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak genellikle en lezzetli olarak kabul edilen balıklar arasında şunlar bulunur:
- Levrek: Özellikle ızgarada veya fırında pişirildiğinde çok lezzetli olabilir.
- Somon: Besleyici ve yağlı dokusuyla tercih edilen bir balık türüdür.
- Çipura: Türkiye’de yaygın olarak tüketilen, beyaz etli ve lezzetli bir balık.
- Kalkan: İnce etli ve zengin bir tadı olan bir balık türüdür.
- Lüfer: Türkiye’de çok sevilen ve özellikle Ege mutfağında sıkça kullanılan bir balık.
Tabii bu balıkların lezzeti, pişirme yöntemine, taze olup olmalarına ve kişisel tercihlere göre değişebilir.