Domates fiyatları, ülke, bölge, ürünün kalitesi, mevsim ve arz-talep gibi birçok faktöre göre değişkenlik göstermektedir. Özellikle yaşanan hava şartları, üretim maliyetlerindeki artışlar ve ülke içindeki veya dışındaki ticaret ilişkilerindeki değişimler, domates fiyatları üzerinde etkili olabilmektedir. Dolayısıyla, belirli bir tarihte veya bölgede domates fiyatlarının ne kadar olduğuna dair kesin bir bilgi vermek mümkün değildir. Ancak, genel olarak, domates fiyatları mevsimine göre değişebilir ve genellikle yaz aylarında daha uygun fiyatlıdır.