Çipura balığı, beyaz eti ve lezzetli tadıyla bilinen bir deniz ürünüdür. Çipura balığını pişirmek için birkaç farklı yöntem kullanabilirsiniz. İşte çipura balığını fırında pişirmenin basit bir tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet çipura balığı (temizlenmiş ve yıkanmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze baharatlar (taze kekik, biberiye veya maydanoz gibi)
- 1 limon
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Çipura balıklarını iyice yıkayın ve temizleyin. İsterseniz balıkları dilimleyebilirsiniz.
- Balıkların iç kısmını tuzlayın ve karabiber serpin.
- Fırın tepsisine zeytinyağını dökün ve balıkları yerleştirin.
- Balıkların üzerine taze baharatları ve dilimlenmiş limonu serpiştirin.
- Fırında balıkların üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi balıkların büyüklüğüne ve fırınınıza bağlı olarak değişebilir, genellikle 20-30 dakika arasında pişirilir.
- Pişen balıkları sıcak servis yapın. Yanında limon dilimleriyle veya sevdiğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz.
Bu tarif, çipura balığını basit ve lezzetli bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olabilir. İsteğe bağlı olarak, baharatları ve malzemeleri kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!