Çikolata soslu kedi dili tatlısı, oldukça lezzetli ve pratik bir tatlıdır. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:

Kedi dili için:

• 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 24 adet)
• 1 su bardağı süt (kedi dilini ıslatmak için)

Çikolata sosu için:

• 200 ml sıvı krema
• 150 gr bitter çikolata (isteğe bağlı sütlü çikolata da kullanılabilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Krema için (isteğe bağlı):

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Kedi Dilini Hazırlama:

• Bir tabak veya borcama kedi dili bisküvilerini dizin.
• Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatın (çok yumuşamasına gerek yok).

2. Çikolata Sosunu Hazırlama:

• Kremayı küçük bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın (kaynatmayın, sadece ısının).
• Isınan kremanın içine bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin.
• Tereyağını ekleyip çikolata sosunun pürüzsüz olmasını sağlayın. Sosu ocaktan alın ve biraz ılınmaya bırakın.

3. (İsteğe Bağlı) Krema Hazırlama:

• Süt, un, nişasta ve toz şekeri tencereye alın ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

4. Tatlıyı Hazırlama:

• Islatılmış kedi dili bisküvilerinin üzerine krema sürün (isteğe bağlı).
• Çikolata sosunu eşit şekilde bisküvilerin üzerine dökün.
• Tatlının tamamen soğumasını bekleyin ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Tatlıyı soğuk servis edin. Üzerini rendelenmiş çikolata veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!