Buzdolabının icadı, modern anlamda soğutma teknolojisinin gelişimiyle ilgilidir. İlk buzdolabı icadı, 19. yüzyılın sonlarına doğru gerçekleşti. İşte bu süreçteki bazı önemli aşamalar:
- William Cullen (1748): Soğutma prensiplerine dair erken çalışmalara dayanan bu süreç, İskoç fizikçi William Cullen’ın 1748’de yaptığı bir deney ile başlar. Cullen, bir vakum altında eterin buharlaşması sonucu soğutma elde etmeyi başardı, ancak bu buzdolabı olarak kullanılamayacak kadar verimsizdi.
- Oliver Evans (1805): Amerikalı mucit Oliver Evans, 1805 yılında buharla çalışan bir soğutma sistemi tasarladı. Ancak bu sistem, günlük kullanım için uygun değildi ve sadece endüstriyel amaçlar için kullanıldı.
- Jacob Perkins (1834): İngiliz-Amerikalı mucit Jacob Perkins, 1834 yılında ilk sıkıştırma buzdolabını patentledi. Bu cihaz, amonyak gibi gazların sıkıştırılması ve genleştirilmesi prensiplerine dayanıyordu. Ancak yine de yaygın bir kullanım sağlamak için yeterince pratik değildi.
- John Gorrie (1844): Amerikalı doktor ve bilim insanı John Gorrie, sıkıştırma soğutma prensibini kullanarak hastalarını soğutmak amacıyla buzdolabı benzeri bir cihaz tasarladı. Bu, modern buzdolabının temellerinden biriydi.
- Carl von Linde (1876): Alman mühendis Carl von Linde, amonyak, etil eter ve diğer gazları kullanarak daha etkili soğutma sistemleri geliştirdi. 1876’da ilk patentini aldı ve bu çalışmalar sonucunda modern soğutma teknolojisinin temellerini attı.
Genel olarak, buzdolabının modern anlamdaki icadı üzerine bir kişiyi işaretlemek zor olsa da, buzdolabının evlerde yaygın olarak kullanılmaya başlaması ve ticarileşmesi Carl von Linde’nin çalışmalarının sonuçlarına dayanmaktadır.