Yazar arşivleri: Dudu Çal

Beyaz şarapla hangi meyve? 1

Beyaz şarapla hangi meyve?

Beyaz şarap, genellikle asidik ve hafif tatlarıyla meyvelerle iyi uyum sağlar. İşte beyaz şarapla uyumlu bazı meyveler:

  1. Elma: Özellikle yeşil elmalar, beyaz şarapla mükemmel bir uyum sağlar.
  2. Armut: Hafif tatlı ve ferahlatıcı aromaları beyaz şarapla iyi gider.
  3. Şeftali: Beyaz şarapla şeftali, özellikle tatlı ve yarı tatlı şaraplarla harika bir kombinasyon yapar.
  4. Nektarin: Şeftaliye benzer şekilde, beyaz şarapla uyumlu bir meyvedir.
  5. Üzüm: Beyaz üzüm, beyaz şarapla çok iyi bir eşleşme yapar, özellikle aynı türden şarapla.
  6. Böğürtlen ve frambuaz: Özellikle kuru beyaz şaraplar ve şampanyalar ile uyumlu olabilir.
  7. Ananas: Tropikal bir meyve olan ananas, şarapların asidik yapısı ile iyi bir denge kurar.
  8. Mango: Tatlı beyaz şaraplarla mangonun aroması güzel bir denge oluşturur.

Şarap türüne ve tat profiline göre, bu meyveler şarapla iyi bir uyum yakalayabilir.

FacebookMastodonEmailShare
Man Adası olayı nedir? 2

Man Adası olayı nedir?

Man Adası olayı, Türkiye’de 2018 yılında gündeme gelen, bazı iş insanlarının ve siyasilerin Man Adası’nda kurdukları offshore şirketler aracılığıyla vergi cennetlerinden yararlanarak vergi ödememek amacıyla yaptığı finansal işlemleri içeren bir skandaldır. Bu olay, özellikle dönemin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın oğlu Bilal Erdoğan’ın adıyla anılmaya başlamıştır.

Man Adası, İngiltere’ye bağlı bir denizaşırı bölge olup, vergi avantajları ve gizlilik hizmetleri sunan bir finansal merkezdir. 2018’de yayımlanan belgeler, bazı Türk iş insanlarının ve siyasetçilerin bu adada kurdukları şirketler aracılığıyla gelirlerini gizlediklerini ve bu yolla Türkiye’deki vergi yükümlülüklerinden kaçındıklarını ortaya koymuştur.

Bu olayın ardından, Türkiye’deki muhalefet partileri, söz konusu kişilerin yasal olmayan şekilde vergi ödemekten kaçındığını ve bu tür uygulamaların halkın genel ekonomik sıkıntılarıyla tezat oluşturduğunu öne sürmüştür. Ancak söz konusu kişiler, iddiaları reddetmiş ve işlemlerin yasal olduğunu savunmuşlardır.

Man Adası olayı, Türkiye’de vergi cennetleri ve offshore hesaplar üzerinden yapılan finansal işlemlerle ilgili daha geniş tartışmaları gündeme getirmiştir.

FacebookMastodonEmailShare
Hotbird uydu kanalı hangi ülkeye ait? 4

Hotbird uydu kanalı hangi ülkeye ait?

Hotbird, Avrupa merkezli bir uydu sistemidir ve özellikle Orta Doğu, Kuzey Afrika, Avrupa ve bazı Asya bölgelerine yayın yapmaktadır. Hotbird uydusu, İtalya’nın uydu operatörü olan Eutelsat tarafından işletilmektedir. Yani, Hotbird uydu kanalları genellikle İtalya’ya ait bir sistem üzerinden yayın yapmaktadır.

FacebookMastodonEmailShare
Q activated charcoal ne işe yarar? 5

Q activated charcoal ne işe yarar?

Activated charcoal (aktif karbon), genellikle zehirlenme veya ilaç aşırı dozu gibi durumlarda toksinlerin vücutta emilimini engellemek için kullanılan bir madde olarak bilinir. Bu madde, çok geniş bir yüzeye sahip mikroporöz yapısı sayesinde zehirli maddeleri adsorbe eder (yüzeyine çeker ve bağlar).

Aktif karbonun başlıca kullanım alanları şunlardır:

  1. Zehirlenmelerin tedavisi: Özellikle akut zehirlenme durumlarında, ilaç veya kimyasal maddeler vücuda girdikten sonra hızlı bir şekilde sindirim sisteminden emilmeden önce aktif karbon kullanılır. Bu şekilde toksinler, bağırsaklardan emilmeden bağlanarak atılır.
  2. Gaz ve şişkinlik: Aktif karbon, sindirim sistemi ile ilgili rahatsızlıklar için de kullanılabilir. Mide ve bağırsaklardaki gazları emerek şişkinlik ve karın ağrısını azaltabilir.
  3. Deri ve cilt bakım ürünleri: Bazı cilt bakım ürünlerinde de aktif karbon bulunur. Bu ürünler, ciltteki kirleri ve toksinleri emerek temizlemeye yardımcı olabilir.
  4. Diş beyazlatma: Aktif karbonun dişlerdeki lekeleri ve kirleri temizleyici etkisi vardır, bu yüzden bazı diş macunlarında kullanılabilir.

Aktif karbonun kullanımı, özellikle zehirlenme durumlarında, doktor önerisiyle ve doğru dozda yapılmalıdır. Her zaman bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.

FacebookMastodonEmailShare
Şiş eti nasıl terbiye edilir? 6

Şiş eti nasıl terbiye edilir?

Şiş etini terbiye etmek, etin daha yumuşak, lezzetli ve aroma açısından zengin olmasını sağlar. İşte şiş etinin terbiye edilmesi için basit bir tarif:

Malzemeler:

  • 500 gram kuzu ya da dana eti (şiş için kesilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı yoğurt (isteğe bağlı, yumuşatıcı özellik sağlar)

Yapılışı:

  1. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları bir kaba alın: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi bir kapta karıştırın.
  2. Sarımsakları ezip karışıma ekleyin: Ezilmiş sarımsakları ve yoğurdu (eğer kullanıyorsanız) da ekleyin.
  3. Etleri marine edin: Etleri, hazırladığınız terbiyeye koyun ve iyice karıştırarak etin her tarafının terbiye ile kaplanmasını sağlayın.
  4. Buzdolabında dinlendirin: Etleri buzdolabında en az 2 saat, tercihen 4-6 saat dinlendirin. Etin daha yumuşak ve lezzetli olması için tercihen bir gece boyunca marine etmek en iyi sonucu verir.
  5. Şişe dizme ve pişirme: Terbiye edilmiş etleri şişlere dizip, mangalda ya da ızgarada pişirebilirsiniz.

Bu terbiye tarifi, etin lezzetini arttırır ve daha yumuşak olmasını sağlar. Şiş etini pişirirken arada bir etin üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek kurumamasını sağlayabilirsiniz.

FacebookMastodonEmailShare
Peygamber efendimizin sünnetleri nelerdir? 7

Peygamber efendimizin sünnetleri nelerdir?

Peygamber Efendimiz (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)’in sünnetleri, İslam’ın temel öğretilerini ve yaşam tarzını en iyi şekilde yansıtan örnek davranışlardır. Bu sünnetler, İslam toplumunun ahlaki ve dini hayatını şekillendiren önemli bir kaynaktır. Peygamber Efendimizin sünnetleri, iki ana kategoriye ayrılabilir: sözlü sünnetler ve fiili sünnetler.

İşte bazı Peygamber Efendimizin sünnetlerinden örnekler:

1. İbadet Sünnetleri

  • Namaz: Peygamber Efendimiz, namazda belirli dua ve hareketler gibi uygulamalarla nasıl namaz kılınması gerektiğini bizlere öğretmiştir. Özellikle sübhâneke duası, Fatiha ve et-Tahiyyat gibi namazdaki dua ve tesbihatlar sünnettir.
  • Oruç: Oruç tutarken öğlen ve akşamdan önce oruç açma ve sahur yapma sünnettir. Oruç tutarken iftarı hurma ile açmak da sünnettir.
  • Zekat: Zekat verme ve fakirlere yardım etme, Peygamber Efendimizin önerdiği önemli sünnetlerden biridir.

2. Ahlak ve Davranış Sünnetleri

  • Güleryüzlü olmak: Peygamber Efendimiz, insanlarla ilişkilerinde daima güleryüzlü olmayı öğütlemiş ve bu konuda birçok hadiste bulunmuştur.
  • Yemek ve içmek: Peygamber Efendimiz, sağlıklı yemek alışkanlıkları konusunda da örnek olmuştur. Yemeğe bismillah ile başlanması ve sağ el ile yemek yenmesi, aşırı yememek gibi davranışlar sünnettir.
  • Temizlik: Peygamber Efendimiz, temizliğe büyük önem vermiştir. O, her zaman temiz kıyafetler giymiş, abdest almaya, diş temizliğine özen göstermiştir. Misvak kullanmak ve abdest almak gibi temizlik sünnetleri günlük hayatın içinde uygulanması gereken önemli sünnetlerdir.

3. Aile ve Sosyal Hayat Sünnetleri

  • Evlilik hayatı: Peygamber Efendimiz, eşlerine karşı daima nazik ve saygılı olmuştur. Eşlerinin ihtiyaçlarını gözetmiş, onlarla iyi geçinmeye özen göstermiştir.
  • Çocuklarla ilgilenmek: Çocuklara sevgi göstermek, onları okşamak ve dua etmek de sünnettir. Peygamber Efendimiz, çocukları sever ve onlara değer verir, onların eğitimine önem gösterirdi.
  • Komşuluk: Komşulara karşı iyi davranmak, onlara yardımcı olmak ve yardımlaşmak da sünnettir. Peygamber Efendimiz, komşuluk ilişkilerine büyük önem vermiştir.

4. Sosyal ve Toplumsal Sünnetler

  • Misafirperverlik: Peygamber Efendimiz, misafirlerini ağırlamayı sünnet olarak kabul etmiş ve misafire saygı göstermeyi öğütlemiştir.
  • Sadaka ve yardım: Fakirlere, yetimlere ve ihtiyacı olanlara yardım etmek, sadaka vermek de sünnettir.

5. Günlük Yaşam ve Kıyafet Sünnetleri

  • Kıyafet: Peygamber Efendimiz, temiz ve düzgün kıyafetler giymeyi sünnetleştirmiştir. Başörtüsü ve örtünme konusundaki sünnetler, İslam’ın önemli bir öğüdüdür.
  • Saç ve sakal: Peygamber Efendimizin sakalı vardı ve ona tıraş olmadan kısa bırakmak sünnettir. Ayrıca saçın temiz ve düzgün tutulması önemlidir.

6. İslam’ın Temel Kuralları

  • Kelime-i Şehadet: İslam’ın temel inançlarını ifade eden Kelime-i Şehadet’i (La ilahe illallah, Muhammedur resulullah) söylemek sünnettir.
  • Hac ve Umre: Hac, bir müslümanın ömründe bir kez yapmakla yükümlü olduğu önemli bir ibadettir. Umre ise, hac ibadeti dışında yapılan bir tür ziyaret olarak sünnettir.

Peygamber Efendimizin sünnetleri, sadece dini değil, aynı zamanda günlük hayatı şekillendiren, insanlara nasıl daha iyi bir insan olunacağını gösteren, İslam’ın güzelliklerini yansıtan bir kaynaktır.

FacebookMastodonEmailShare
Iskan politikası nedir nasıl uygulanır? 8

Iskan politikası nedir nasıl uygulanır?

İskan politikası, genellikle bir hükümetin veya yerel yönetimlerin, insanların yerleşim yerlerine yerleştirilmesi ve bu yerleşimlerin düzenlenmesiyle ilgili uygulamalarını ifade eder. Bu politika, nüfusun dengeli dağılımı, ekonomik kalkınma, çevre yönetimi, altyapı geliştirme ve sosyal hizmetlerin sağlanması amacıyla uygulanır. İskan politikalarının uygulanmasında birkaç temel unsuru bulunur:

1. Yerleşim Alanlarının Belirlenmesi:

İskan politikası, genellikle hangi alanların yerleşim için uygun olduğu konusunda kararlar alır. Bu alanlar, coğrafi konum, altyapı imkanları, ekonomik fırsatlar ve çevresel faktörler göz önünde bulundurularak seçilir.

2. İmar Planları ve Altyapı:

Hükümetler, iskana uygun alanlarda imar planları hazırlar ve altyapı projelerini devreye sokar. Bu projeler, su, elektrik, kanalizasyon gibi temel hizmetlerin yanı sıra ulaşım yolları ve eğitim, sağlık gibi sosyal altyapıları da içerir.

3. Konut Projeleri:

İskan politikaları, özellikle düşük gelirli aileler için konut projeleri geliştirebilir. Hükümet, çeşitli finansal destekler sunarak ya da düşük maliyetli konutlar inşa ederek insanların bu konutlara yerleşmesini teşvik edebilir.

4. Nüfus Dağılımının Dengelemesi:

İskan politikası, nüfus yoğunluğunun belli bölgelerde aşırı artışını önlemek ve daha az gelişmiş bölgelerde yerleşimi teşvik etmek amacıyla uygulanır. Bu, kırsal alanların gelişmesi için teşvikler sunmak ya da büyük şehirlerdeki nüfus artışını kontrol etmek gibi önlemleri içerebilir.

5. Afet Riski ve Doğal Kaynakların Korunması:

Özellikle doğal afet riski taşıyan bölgelerde, iskân politikaları daha dikkatli uygulanır. Bu bölgelerde yerleşim yerlerinin inşası genellikle kısıtlanır veya afet risklerine karşı dayanıklı yapılar inşa edilmesi sağlanır.

6. Yasal Düzenlemeler ve Teşvikler:

İskan politikaları yasal düzenlemelerle desteklenir. Örneğin, yerleşim alanlarına göç eden insanlar için vergi teşvikleri, hibe programları veya düşük faizli kredi imkanları sunulabilir.

7. Sosyal ve Ekonomik İhtiyaçlar:

Hükümetler, iskan politikasını uygularken toplumun sosyal ve ekonomik ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurur. Bu, iş gücü piyasası, eğitim seviyeleri ve sağlık hizmetlerinin yaygınlaştırılması gibi faktörleri içerir.

İskan politikası, ülkenin veya bölgenin gelişim hedeflerine göre değişkenlik gösterebilir ve ekonomik, çevresel, sosyal faktörler gibi birçok unsura dayalıdır.

FacebookMastodonEmailShare
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası nasıl? 9

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası nasıl?

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası, pratik ve lezzetli bir salata seçeneğidir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olmasının yanı sıra, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte tarif:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı)
  • Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Tavuk Göğsünü Hazırlayın: Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin veya ince ince doğrayın.
  2. Arpa Şehriye: Arpa şehriyeyi tuzlu suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
  3. Sebzeler: Domatesi, salatalığı ve kırmızı soğanı küçük küçük doğrayın.
  4. Salata Sosu: Zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Eğer isterseniz, sirke de ekleyebilirsiniz.
  5. Salatayı Birleştirin: Soğuyan şehriyeyi, doğradığınız tavuk, sebzeler ve sosla karıştırın. İsterseniz taze nane veya maydanozla süsleyebilirsiniz.

Bu salata, sıcak yaz günlerinde hafif ama doyurucu bir öğün olarak servis edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya ayran gibi içeceklerle tamamlanabilir.

FacebookMastodonEmailShare
Köpeklerde iç parazit hapı ne sıklıkla verilir? 10

Köpeklerde iç parazit hapı ne sıklıkla verilir?

Köpeklerde iç parazit ilaçları, genellikle 3 ayda bir uygulanır. Ancak, bu süre, köpeğin yaşam tarzına, yaşına, sağlık durumuna ve çevresel faktörlere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin:

  • Yavru köpekler için, iç parazit tedavisi genellikle daha sık yapılır. Yavru köpeklere 2 haftalıkken başlanıp, 4 hafta aralıklarla ilk 4 ay boyunca verilebilir.
  • Yetişkin köpekler içinse, her 3 ayda bir iç parazit tedavisi önerilir.
  • Avcı köpekler veya sıkça dışarı çıkan köpeklerde, daha sık parazit kontrolü gerekebilir.

Veteriner hekim, köpeğinizin spesifik ihtiyaçlarına göre en uygun tedavi planını belirleyecektir.

FacebookMastodonEmailShare