Ara sıcak olarak yapabileceğiniz birkaç lezzetli seçenek var. İşte bazı popüler tarifler:

Sigara Böreği

Malzemeler:

• 3 adet yufka
• 250 gram beyaz peynir
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Beyaz peyniri çatalla ezin ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
2. Yufkaları üçgen şekilde kesin.
3. Her bir yufka parçasının geniş kısmına peynirli harcı koyun ve sigara böreği şeklinde sarın.
4. Sıvı yağda kızartın ve sıcak servis yapın.

Mücver

Malzemeler:

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 demet dereotu
• 1 demet taze soğan
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
2. İnce kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekleyin.
3. Yumurtaları, unu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
4. Karışımdan kaşık yardımıyla alıp, kızgın yağda kızartın.
5. Sıcak olarak servis yapın.

Patates Kroket

Malzemeler:

• 4 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber
• Galeta unu
• Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Patatesleri haşlayıp ezin.
2. Rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3. Karışımdan küçük toplar yapıp galeta ununa bulayın.
4. Sıvı yağda kızartın ve sıcak servis yapın.

Bu tariflerle misafirlerinizi memnun edecek lezzetli ara sıcaklar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!