Zeytinyağlı pırasa yaparken kullanılan ana malzemeler pırasa, zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, pirinç ve baharatlardır. Ancak tarife göre değişebilir. İşte genel olarak zeytinyağlı pırasa tarifinde kullanılan malzemeler:

• Pırasa: Temizlenmiş ve dilimlenmiş pırasalar.
• Zeytinyağı: Yemeğin ana yağıdır, zeytinyağı tercih edilir.
• Soğan: İnce doğranmış soğanlar yemeğe lezzet katar.
• Sarımsak: İsteğe bağlı olarak kullanılabilir, yemeğe karakteristik bir tat katar.
• Domates: Genellikle rendelenmiş domates veya domates salçası kullanılır.
• Pirinç: Yemeği kıvamını alması için eklenir.
• Baharatlar: Tuz, karabiber gibi baharatlar kullanılır. Ayrıca kişniş, kekik gibi otlar da tercihe göre eklenir.

Bunlar temel malzemelerdir, ancak bazı tariflerde farklı malzemeler de kullanılabilir veya bazı malzemelerin miktarları değişebilir. Tarife göre farklılık gösterebilir.