Gastronomi, genellikle sözel alanlara daha yakın bir bölümdür. Bu bölümde öğrenciler genellikle yemek pişirme teknikleri, mutfak yönetimi, beslenme bilimi ve benzeri konularda eğitim alırlar. Sözel beceriler, iletişim ve yaratıcılık gastronomi alanında önemlidir. Ancak, bazı okullarda gastronomi programları sayısal bileşenlere de sahip olabilir, özellikle işletme ve mutfak yönetimi gibi konularda.

Genel olarak, gastronomi sözel ve pratik becerilere odaklanan bir alandır, ancak bu bölümler arasında farklılık olabilir. Bu nedenle, kayıt yapmayı düşündüğünüz üniversitenin veya okulun programına bağlı olarak sözel ve sayısal becerilere dair gereksinimleri kontrol etmek önemlidir.