Çiğ patatesten gözleme yapmak genellikle yaygın bir uygulama değildir, çünkü gözleme hamuru için genellikle un, su, tuz ve bazen yoğurt gibi malzemeler kullanılır. Gözleme hamuru genellikle yoğrulmuş ve açılmış bir hamur olup, iç malzemesi ile birlikte genellikle tavada pişirilir.
Çiğ patatesin kullanılması, hamurun kıvamını ve lezzetini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca çiğ patatesin bazı insanlar için sindirimi zor olabilir. Gözleme hamurunun daha iyi bir kıvam ve lezzet elde etmesi için genellikle işlenmiş hamur malzemeleri kullanılır.
Ancak, yaratıcı mutfak denemeleri her zaman mümkündür. Eğer çiğ patates kullanarak bir gözleme yapmak istiyorsanız, farklı malzemeleri ekleyerek deneme yapabilirsiniz. Ancak, geleneksel gözleme tariflerini takip etmek, daha tatmin edici sonuçlar elde etmenize yardımcı olabilir.