Lavanta çayı, lavanta bitkisinin çiçekleri kullanılarak yapılan hoş bir içecektir. Lavanta çayı yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

• 1-2 yemek kaşığı kuru lavanta çiçeği veya 3-4 taze lavanta dalı
• 2 su bardağı su
• Bal veya şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Su kaynatın: Bir tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
2. Lavanta ekleyin: Kuru lavanta çiçeklerini veya taze lavanta dallarını kaynamış suya ekleyin. Lavanta çiçeklerini suya ekledikten sonra karışımı karıştırın.
3. Demlemeye bırakın: Lavanta çiçekleriyle suyu karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve karışımı 5-10 dakika demlemeye bırakın. Bu süre içinde lavanta çiçekleri suya güzel bir aroma ve tat verir.
4. Süzün: Demlenme süresi sona erdiğinde, lavanta çiçeklerini çaydan süzün. İsterseniz süzme işlemi sırasında bir tülbent veya süzgeç kullanabilirsiniz.
5. Servis yapın: Lavanta çayını fincana veya bardağa dökün. İsterseniz içerken bal veya şeker ekleyebilirsiniz, ancak bu adım tamamen kişisel tercihlere bağlıdır.
6. İsteğe bağlı: İsterseniz lavanta çayını soğutup buzdolabında soğutarak soğuk bir içecek olarak da tüketebilirsiniz.