Tansiyonu yükselten yiyecekler genellikle aşağıdaki özellikleri taşıyan yiyeceklerdir:

1. Yüksek Tuz İçeriği: Sodyum, kan basıncını yükseltebilir. Bu nedenle, yüksek tuz içeren yiyecekler tansiyonun yükselmesine neden olabilir. Bu yiyecekler arasında hazır çorba, salamura yiyecekler, turşular, fast food ürünleri, bazı hazır soslar ve atıştırmalıklar bulunmaktadır.
2. İşlenmiş ve Kızartılmış Gıdalar: İşlenmiş etler, hazır yiyecekler ve kızartılmış gıdalar, trans yağlar ve doymuş yağlar açısından zengin olabilir ve tansiyonu yükseltebilir.
3. Alkol: Aşırı miktarda alkol tüketimi kan basıncını yükseltebilir.
4. Kafein: Bazı insanlarda kafein tansiyonu yükseltebilir. Bu nedenle, kafein içeren içecekler ve yiyecekler (örn. kahve, çay, bazı enerji içecekleri) kan basıncını geçici olarak yükseltebilir.
5. Şeker ve Tatlılar: Aşırı şeker tüketimi, özellikle de fruktoz, tansiyonu yükseltebilir.
6. Bazı Bitkisel Takviyeler: Ma Huang (efedra), zencefil, ginkgo biloba ve ginseng gibi bazı bitkisel takviyeler tansiyonu yükseltebilir.
7. Doymuş ve Trans Yağlar: Doymuş yağlar ve trans yağlar, kardiyovasküler hastalık riskini artırarak tansiyonu yükseltebilir. Bunlar özellikle bazı margarinlerde, pastalar, bisküviler ve kızartılmış gıdalarda bulunabilir.

Bireylerin beslenme alışkanlıkları, genetik yapısı ve yaşam tarzı gibi birçok faktör, tansiyon üzerinde etkili olabilir. Eğer tansiyon problemleriniz varsa ya da tansiyonunuzu kontrol altında tutmak istiyorsanız, doktorunuz veya bir diyetisyenle danışarak uygun beslenme planını oluşturmalısınız.