Yemek yerken uyulması gereken temel görgü kuralları şunlardır:
- Elleri Yıkama: Yemekten önce elleri temiz su ve sabunla iyice yıkamak gereklidir.
- Doğru Oturma: Sandalyede düzgün oturmak ve masa başında doğru bir duruş sergilemek önemlidir. Kambur oturmamalı, ayaklarınızı sandalyenin altına koymamalısınız.
- Yemeği Bekleme: Herkesin yemeği gelmeden başlamamak önemlidir. Eğer bir grupla yemek yiyorsanız, herkesin yemeği önünde olana kadar beklemelisiniz.
- Ağzını Kapalı Tutma: Yemek yerken ağzınızı kapalı tutmalı ve ses çıkarmamalısınız.
- Konuşmama: Ağzınızda yemek varken konuşmamalısınız.
- Doğru Kullanım: Çatal, bıçak ve kaşığı doğru bir şekilde kullanmalısınız. Örneğin, çatal sol elde, bıçak sağ elde tutulur.
- Peçete Kullanımı: Yemek yerken peçetenizi kucağınıza koymalı ve yemek sırasında ağzınızı veya ellerinizi silmek için kullanmalısınız.
- Yemek Seçmemek: Özellikle birinin evinde misafirken sunulan yemeği reddetmemelisiniz. Eğer bir şey yemek istemiyorsanız, kibarca bunu ifade etmelisiniz.
- Teşekkür Etme: Yemeği hazırlayan kişiye teşekkür etmek, gösterilen emeğe saygıyı ifade eder.
- Bitirme: Yemek tabağınızı tamamen bitirmek, yemeği beğendiğinizi ve saygı gösterdiğinizi gösterir. Ancak, kendinizi rahatsız hissedecek kadar çok yemek zorunda değilsiniz.
Bu kurallar, temel görgü ve nezaket kurallarını oluşturur. Ancak kültürel farklılıklar ve kişisel tercihler göz önüne alındığında bu kuralların bazıları değişebilir. Öğrencilere bu kuralları öğretirken, neden bu kuralların önemli olduğunu da anlatmak önemlidir.