Beyti Makdisi kim yaptı? 1

Beyti Makdisi kim yaptı?

Beyti Makdisi, Türk mutfağına ait bir yemektir ve genellikle döner veya kebap gibi et yemeklerinin hazırlama tarzına benzer şekilde yapılır. Ancak “Beyti Makdisi” adı, özellikle İstanbul’da tanınan ve ünlü olan bir restoranın ismiyle ilişkilidir. Beyti Makdisi’nin popülerleşmesi, 1960’larda İstanbul’da bir restoran sahibi olan Beyti Güler’e dayanır. Beyti Güler, etleri özel bir şekilde pişirerek ve belirli bir sunum biçimiyle bu yemeği geliştirip tanıtmıştır. Bugün “Beyti” adı, bu yemeği ve tarzı anlatan bir marka haline gelmiştir.

Bir yanıt yazın