Kurumuş narı soymak, taze narı soymaktan biraz daha zor olabilir çünkü kuruyan kabuk sertleşir. Ancak, kurumuş narda hala yenilebilir kısımlar bulunabilir. İşte kurumuş narı soymak için bazı adımlar:
- Kesme işlemi: Narın üst kısmını (taç kısmını) keserek başlayın. Bu, nara daha kolay erişim sağlar.
- Dikey kesikler: Narı dikkatlice birkaç dikey çizgiyle kesin. Narın dış kabuğunun oldukça sert olabileceğini göz önünde bulundurarak, çok derin kesikler yapmamaya özen gösterin.
- Kabuk ve zarları ayırma: Narın kabuğunun altındaki zarlar ve sert kısımlar kurumuş olabilir. Bu yüzden bu zarları ayırırken dikkatli olun. Kurumuş kabuk genellikle parçalara ayrılacaktır, bu yüzden dikkatli bir şekilde bölmeleri takip edin.
- İç kısmı çıkarma: Narın içinde hala taneleri (ariller) bulunabilir. Bu taneleri dikkatlice çıkarın. Kurumuş nar, bazen tanelerinin daha sert ve kuru olmasına neden olabilir, ancak dikkatle çıkarabilirsiniz.
- Suda bekletme: Eğer narın taneleri çok sertleştiyse, taneleri su dolu bir kapta bekleterek biraz yumuşatabilirsiniz. Bu, kurumuş narın daha kolay soyulmasına yardımcı olabilir.
Bu adımlarla kurumuş narı soymanız mümkün olacaktır. Ancak, bazı durumlarda narın taneleri tamamen kurumuş olabilir, bu durumda yenmeye uygun olmayabilir.