Itır bitkisi (Pelargonium graveolens), genellikle ılıman ve sıcak iklimlerde yetişir. Ana vatanı Güney Afrika’dır, ancak Akdeniz iklimine sahip birçok ülkede, özellikle Türkiye, İtalya, Yunanistan ve İspanya gibi bölgelerde de yaygın olarak yetiştirilir. Ayrıca süs bitkisi olarak bahçelerde ve balkonlarda da sıklıkla kullanılır.

Itır bitkisi güneşi sever ve iyi drene olan, hafif nemli topraklarda en iyi şekilde büyür. Genellikle bahar aylarında ekilir ve yaz boyunca yaprakları aromatik kokusunu yayar.