Elmalı turta yapmak için genellikle şu malzemeler kullanılır:

Hamur İçin:

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı soğuk tereyağı veya margarin (küp küp doğranmış)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu
• Bir tutam tuz

İç Harcı İçin:

• 4-5 adet elma (tercihen ekşi ve sert cinsler, örneğin Amasya elması)
• 1/2 su bardağı toz şeker (tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı un veya nişasta (elmaları sulandırmaması için)

Üzeri İçin (isteğe bağlı):

• 1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
• 1-2 yemek kaşığı toz şeker (üzerine serpmek için)

Yapılışı, hamurun ve iç harcın hazırlanması, hamurun açılması ve elma karışımının içine yerleştirilmesi gibi adımları içerir. Tarifi adım adım takip ederek lezzetli bir elmalı turta yapabilirsiniz.