Irmikli süt tatlısı yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. İşte basit bir irmikli süt tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Üzeri için isteğe bağlı hindistancevizi veya tarçın

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü ve şekeri alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
2. Kaynayan sütün içine irmiği yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak irmiklerin topaklanmamasını sağlayın.
3. İrmikler pişip tatlı kıvamına gelene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) karıştırarak pişirin.
4. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
5. Tatlıyı kaselere veya servis yapacağınız kaplara paylaştırın.
6. Üzerini hindistancevizi veya tarçın gibi isteğe bağlı malzemelerle süsleyebilirsiniz.
7. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!