Sahur, iftar gibi Ramazan ayında yapılan bir öğündür ve genellikle hafif ve besleyici yiyecekler tercih edilir. İşte sahurda sıkça yapılan yiyeceklerden bazıları:
- Çorba: Özellikle mercimek çorbası gibi içerikli ve doyurucu çorbalar tercih edilebilir.
- Yumurta: Haşlanmış, omlet veya menemen gibi yumurtalı yemekler sahur için idealdir.
- Zeytin ve peynir: Kahvaltılık malzemeler arasında zeytin, peynir, domates ve salatalık gibi seçenekler bulunabilir.
- Ekmek: Tam buğday veya kepekli ekmek gibi lifli ekmekler, tokluk hissi sağlar.
- Yoğurt: Probiyotik özellikteki yoğurtlar, sindirimi kolaylaştırabilir.
- Meyve: Taze veya kuru meyveler, vitamin ve mineral desteği sağlar.
- Su ve sıvılar: Bol su içmek çok önemlidir. Ayrıca ayran veya taze sıkılmış meyve suları da içilebilir.
Herkesin tercihleri farklı olabilir, ama genelde hafif ve sindirimi kolay olan yiyecekler tercih edilir çünkü sahurun amacı gün boyu açlık sürecini daha rahat geçirmeyi sağlamaktır.